Paprika zapečená s masem a sýrem: recept na velkolepé horké jídlo

Foto: z otevřených zdrojů

Toto jídlo ozdobí každý stůl

Místo klasické náplně z mletého masa a rýže zkuste papriky naplnit nakrájeným kuřecím řízkem, rajčaty a sýrem. Toto jídlo ozdobí každý stůl.

Recept

Ingredience:

• paprika 3 ks.
• kuřecí řízek 400 g
• tvrdý sýr 100 g
• zakysaná smetana 1 polévková lžíce. l.
• máslo 50 g
• rajče 1 ks.
• cibule 1 ks.
• česnek 1 stroužek
• mletý černý pepř
• sůl
• rostlinný olej

Příprava:

1. Papriky rozkrojte napůl a odstraňte semínka.
2. Kuřecí řízek omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé kostičky.
3. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle, trochu si necháme na posypání.
4. Rajčata spaříme vroucí vodou, odstraníme slupku a nakrájíme na kostičky.
5. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
6. V misce smíchejte kuřecí řízek, sýr, zakysanou smetanu, rajče, cibuli, česnek, mletý černý pepř a sůl a poté promíchejte.
7. Papriky naplníme připravenou náplní, navrch položíme kousek másla, posypeme sýrem a papriky položíme na plech vymazaný rostlinným olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 30-35 minut.

rada: Místo kuřecího řízku můžete použít krůtí řízek.